ねえやんの曇りのち晴れ

 先日、ちょっと遅めの夏休みを頂きまして

久々に、瀬戸大橋を渡って・・・


さぬきうどん巡りドライブに行って参りました！

午後発の1泊2日ですから、そんなにゆっくりはできないんですけどねぇ～


一応、ナビつきの車で行ったものの・・・

製麺所などの一般客用のお店でないところは、なんせわかりにくい！

1日目、３軒を予定していたんですが・・・

１軒目を見つけられず、ナビが近くまで来たと案内してからがわからん(>_<)

適当に車置いて、歩いて回るも・・・

ナビが指し示す位置には、田んぼしかない～(>_<)


なーんてやってるうちに、予定してた２軒・・・閉店時間を過ぎてしましましたぁ～

看板上がってないような製麺所が多いですからねぇ～


あきらめて、一般店へ！

こちらは、夜８時まであいてるから大丈夫～！


坂出市内のど真ん中、坂出市役所のすぐよこにある「家康」さん


役所が終わる直前ぐらいの時間だったので、誰もいません・・・

大丈夫かぁ～・・・・と、ちょっと不安を抱きながらお店へ！


こちらのお店は「かえし」　つまり、ダシが特徴のお店でした！

    


うん！

解説にもありますが・・・

とっても熟成された、美味しい出しでした！

ちょっと天かす多いですが・・・（〃゜▽゜；Aアセアセ・・・


席から丸見えの厨房で、こちらも、年季の入ったおっちゃんが麺を湯がいてくれます！

天かすとネギとノリを置き、かまぼこの上にはワサビ！


ワサビ？っておもったんですけど

いけました！

麺はあんまり太くない、柔らかめの麺



ガッツリ腰のある、讃岐うどんをイメージしていたので

麺はがいな製麺所のんが美味しいかなぁ～


でも、出汁はこっちね！”


結局１日目は、「家康」でうどん食べたのみ！

夜は普通に飲みに行っちゃいました^_^;


さぬきうどんツアーとしては、軟弱このうえなし？


いいんです！

おいしければ～！